新華社銀川7月21日電(記者艾福梅)記者20日從寧夏回族自治區(qū)教育廳獲悉,自治區(qū)教育廳、發(fā)改委等六部門聯(lián)合發(fā)出《關(guān)于進一步加強學校食堂管理提高服務保障能力的通知》。通知明確,寧夏將規(guī)范食堂經(jīng)營模式,具備條件的幼兒園、普通中小學校、中等職業(yè)學校食堂原則上由學校自主經(jīng)營,不再引入社會力量承包或委托經(jīng)營,已經(jīng)承包或委托經(jīng)營的不再簽訂新的合同,以全面提升學校后勤服務保障和食品安全管控能力。
同時,對于確需引入社會力量承包或委托經(jīng)營的,須報教育行政主管部門批準,并設(shè)置過渡期,過渡期限由學校教育行政主管部門確定;由政府其他部門舉辦的中小學校,報上級行政主管部門批準,并報同級教育行政部門備案。
高校食堂可引入社會力量承包或委托經(jīng)營,凡有3個以上食堂的,鼓勵其中至少1個食堂由學校自主經(jīng)營。
而在食材采購方面,寧夏將全面實行食堂糧、油、肉、蛋、蔬菜、調(diào)味品等大宗食品及原輔材料公開招標采購制度,在2021年底前落實到位。各地各校還將積極引導和支持供應商在同等條件下優(yōu)先采購貧困地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品,探索建立“學校+供應企業(yè)+貧困戶”產(chǎn)銷對接模式,推動貧困地區(qū)更多農(nóng)副產(chǎn)品進入食堂,促進消費扶貧。
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